Fruits ou fromages? Les deux , voyons!








Préparation: 15 minutes Cuisson: sans






Ingrédients pour 2 personnes




selon la gourmandise...


fraises crème épaisse 1 bûche de Saint Maure vinaigre balsamique chocolat/framboise

poivre du Penja blanc

1 pincée de fleur de sel 1 càc de sucre glace

herbes et fleurs








Du simple et du rapide.


Battre la crème en chantilly légère avec le sel, le sucre et le poivre.

Laver, équeuter les fraises et , selon la grosseur, les couper en quartiers-ou non-. Découper le Saint Maure en petits cubes.


Dresser et ajouter de-ci de-là quelques gouttes de balsamique, des herbes et des fleurs. Bon appétit! Fabienne