'J'vous ai apporté des bonbons' - fin







Préparation: 20 minutes

cuisson: 20 minutes







Ingrédients pour +/- 50 biscuits



200 gr de noix

130 gr de sucre

130 gr de farine 130 gr de beurre à température ambiante

3 œufs

125 gr de chocolat

5 gr de levure sèche

1 pincée de sel

Préparation



  • Hacher séparément les noix et le chocolat au couteau de manière à ce qu'il reste des morceaux grossiers ... et crousticroquants ;-)

  • Travailler le beurre mou avec le sucre , pour obtenir une texture mousseuse.

  • Ajoute les jaunes d'œuf un à un en continuant de battre.

  • Ajouter la farine et la levure.

  • Ajouter tout le chocolat et 100 gr de noix.

  • Battre les blancs d'œuf en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer en 3 fois à la pâte.

  • Étendre sur un cm d'épaisseur sur une plaque couverte de papier cuisson et répartir le reste de noix sur la surface.

  • Enfourner dans le four préchauffé à 175° pendant 25-30 minutes.

  • Saupoudrer de sucre glace lorsqu'il est refroidi (facultatif) et découper en rectangles.



Just a cup of tea! Bon appétit!

Fabienne